Artikel-Schlagworte: „suppe“

Kürbissuppe schaumig mit frittiertem Gemüse

Kürbissuppe schaumig

Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden (der Hokkaidokürbis muss nicht geschält werden). Schalotten und …

Karotten-Ingwersuppe mit Curry und Gambas

Karotten-Ingwersuppe

Schalotten pellen, klein schneiden und in Butter anbraten. Karotten und Kartoffel waschen, schälen, grob klein …

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einem Topf in etwas Olivenöl goldbraun anbraten. Nach Geschmack eine …


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