Rote Bete in Joghurt – Rezept

Rote Bete in Joghurt

Rote Bete in Joghurt (Foto)

Frische Zutaten

  • Rote Bete
  • Joghurt
  • Minze
  • Kümmel
  • Salz

Frische Zubereitung:

1.
Die Rote Bete in mittlere Brocken schneiden und mit Kümmel und Salz würzen.

2.
Mit Olivenöl beträufeln und für 25 Minuten bei 190 °C braten.

3.
Mit Joghurt und frischer gehackter Minze vermischen. Nach Belieben mit Minze oder Petersilie dekorieren.

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